La buzza di Biasca: uno tsunami alpino.

30 settembre 1513: una enorme scarica di detriti scende dal Monte Crenone interrompendo il fiume Brenno. Nei due anni successivi a monte della frana si alzerà un lago in continua crescita che raggiunge una lunghezza di 5 chilometri e una profondità di più di dieci metri ingoiando, progressivamente, Malvaglia. Fino ad un giorno non ben precisato del maggio 1515, in cui… Leggi »

Lugano 30 agosto 1953: la storia è qui

30 agosto 1953: Lugano ha addosso gli occhi dell’Europa sportiva perché si corre il Mondiale di ciclismo su strada organizzato dal Velo Club Lugano 1890, sotto il patronato dell’Unione Velocipedista Svizzera (SRB). Sarà una giornata indimenticabile, che resterà scritta nella storia mondiale, non solo sportiva. Leggi »

Il San Gottardo: una storia leggendaria

La geografia svizzera è estrema: si va da strade lunghe e tortuose, a zone strette e ripide, con profonde gole. Per attraversare le Alpi, tuttavia, oggi non sono più necessarie ore a bordo di elefanti, come fece Annibale, o a piedi, o a bordo di carrozze trainate dai cavalli del primo postale. Leggi »
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Dopo un buon pranzo è quasi d'obbligo un buon dessert, siamo sul classico,..
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Antipasti di salumi vari

Ecco a voi una selezione di salumi per cominciare a stuzzicare il palato,..
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Stinco di maiale

Un classico delle nostre zone, solitamente proposto accompagnato da patate al forno o..
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Coniglio al tegame

Quanto sapore in queste parti di coniglio al tegame, insaporiti dalle nostre spezie.
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